新零售將傳統(tǒng)商業(yè)三要素“貨，場(chǎng)，人”的重要順序，調(diào)整為“人，貨，場(chǎng)”，重組零售行業(yè)的邏輯和鏈條，以滿足人類(lèi)“蜥蜴腦”最本能對(duì)及時(shí)獲得的強(qiáng)烈感受。

在百度搜索“新零售”，反復(fù)出現(xiàn)的詞條是“大數(shù)據(jù)”，“云平臺(tái)”，由此可以看出新零售的依托，是以大數(shù)據(jù)對(duì)于消費(fèi)者行為習(xí)慣進(jìn)行分析，以匹配需求，將產(chǎn)品，服務(wù)進(jìn)行精準(zhǔn)定位，這就涉及品牌運(yùn)營(yíng)商業(yè)模式，產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)計(jì)，物流配送，售后服務(wù)等一系列環(huán)節(jié)的統(tǒng)合。

比較成功的新零售平臺(tái)有哪些？

盒馬鮮生新零售平臺(tái)

盒馬鮮生是一家支付寶會(huì)員生鮮體驗(yàn)店，“盒馬”取諧音“河馬”。門(mén)店采用全自動(dòng)物流模式，從前端體驗(yàn)店到后庫(kù)的裝箱，都是由物流帶來(lái)傳送，線上下單到裝箱只要10分鐘就可以完成。最快半個(gè)小時(shí)就可以把商品送到消費(fèi)者手里，覆蓋周?chē)骞铩?/span>

盒馬門(mén)店以體驗(yàn)為主導(dǎo)，分為了肉類(lèi)，水產(chǎn)，南北貨雜糧，米面油糧，水果蔬菜，冷藏冷凍，烘培，熟食，燒烤以及日式料理的刺身各區(qū)，方便顧客挑選。

盒馬鮮生采用“線上電商+線下門(mén)店”的經(jīng)營(yíng)模式，集“生鮮超市+餐飲體驗(yàn)+線上業(yè)務(wù)倉(cāng)儲(chǔ)”為一體。從經(jīng)營(yíng)特征上實(shí)現(xiàn)了控貨和數(shù)據(jù)獲取(僅支持支付寶支付)，采用了新技術(shù)提升效率，屬于典型的新零售公司。

作為阿里旗下的生鮮電商超市新物種，盒馬鮮生表現(xiàn)出了典型新零售公司的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力，其“餐飲體驗(yàn)+超市零售+基于門(mén)店電商配送”的商業(yè)模式在國(guó)內(nèi)也屬首創(chuàng)。

天貓新零售體驗(yàn)平臺(tái)

依托天貓互動(dòng)聯(lián)盟作為承載主體，天貓新零售新體驗(yàn)平臺(tái)為品牌零售商與技術(shù)服務(wù)商之間的合作互聯(lián)提供了更好的平臺(tái)，商家可以在平臺(tái)上找到最適合自身的高性價(jià)比的技術(shù)方案，而技術(shù)服務(wù)商也可以借由平臺(tái)技術(shù)池打造出最符合客戶需求的產(chǎn)品。

天貓新零售新體驗(yàn)平臺(tái)支持商家選擇不同類(lèi)型的技術(shù)服務(wù)，系統(tǒng)會(huì)為其自動(dòng)推薦優(yōu)質(zhì)的服務(wù)商(ISV)選擇，經(jīng)過(guò)比稿和比價(jià)選定合適的ISV實(shí)現(xiàn)方案落地;對(duì)于ISV而言，可以在該平臺(tái)上獲得大量的品牌定單，將自身服務(wù)與技術(shù)變現(xiàn)，甚至有機(jī)會(huì)與品牌或者天貓平臺(tái)達(dá)成長(zhǎng)期的合作，成為行業(yè)化解決方案的領(lǐng)先企業(yè)。

永輝——超級(jí)物種新零售平臺(tái)

作為多重餐廳的結(jié)合模式，超級(jí)物種提供新鮮、安全、高性價(jià)比的全球優(yōu)質(zhì)食材，打造超級(jí)美食夢(mèng)工場(chǎng)，融合了永輝目前孵化的8個(gè)產(chǎn)物：鮭魚(yú)工坊、波龍工坊、盒牛工坊、麥子工坊、詠悅匯、生活廚房、健康生活有機(jī)館、靜候花開(kāi)花藝館。

永輝誕生16年來(lái)一直在做一件事：革自己的命。超級(jí)物種的誕生是永輝16年來(lái)不斷孵化與進(jìn)化的產(chǎn)物，這也是永輝繼紅標(biāo)店、綠標(biāo)店、精標(biāo)店、會(huì)員店之后的第五個(gè)業(yè)態(tài)。之所以取名“超級(jí)物種”，是因?yàn)槌?jí)物種就是未來(lái)超市+餐飲，讓消費(fèi)者更能尋味未來(lái)生活。

永輝能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的零售市場(chǎng)以生鮮打出自己的一片藍(lán)海，每一次出招都是應(yīng)時(shí)應(yīng)景。這種未來(lái)超市+餐飲的全新業(yè)態(tài)是互聯(lián)網(wǎng)化和全球化的結(jié)果，是體驗(yàn)消費(fèi)發(fā)展的必然選擇，而永輝在全球商品供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)和生鮮管控的水平則使其業(yè)態(tài)蝶變成為必然。